「ヒメ」は「姫」。
小さくて愛らしい、という意味から名付けられたといわれています。
その名の通り、小型で細身な存在感のある、美しいフォークを作りました。
どことなく黒文字や楊枝を思い浮かべる、すっきりとした形状。
二股に分かれた先端部は、刺して取り上げる、という動作に特化したシンプルなデザインにしました。
その昔、ヨーロッパで生み出されて以来受け継がれてきた伝統を体現する、
まさに、フォークの原形といえる作りです。

シンプルであるがゆえに、フォルムの美しさにはこだわりました。
型を作り、素材を抜き、押して成形し、磨いて仕上げるまでの金属加工過程を、
それぞれ専門の職人が手がけた本品。もっとも力を注いだのは、
フォークから柄に移る、その境目の部分です。
まろやかな曲線でありながら、きりりと立ったエッジは、１本１本が熟練工の手仕事によるものなのです。

素材は真鍮。独特の渋い光り方が魅力の金属は、口当たりが柔らかで、食の道具にもよく使われます。
時間が経つにつれ、独特の黒ずみが出てきますが、これは変質ではなく
経年による自然な変化ですので、使用上の問題はありません。
お菓子や果物だけでなく、チーズやオリーブ、おつまみにも好相性。
食卓に静かな光を添える小さなフォークを、どうぞ長くご愛用ください。

姫フォーク　真鍮　5本セット

素材◎真鍮　
製造◎坂見工芸［東京都荒川区］　
デザイン◎猿山修 GUILLEMETS + SARUYAMA　
寸法◎1本あたり：幅87×奥行6×高さ5mm　
重量◎1本あたり：5g　
価格◎￥6,050（税込）AZSK00010

＊寸法、容量、重量の数値には個体差があります。

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